Snabbaste sättet att kyla ner ditt vin

Visst kan man kyla ner vinet genom att lägga det i frysen. Men det finns bättre sätt. Och glöm det där med isbitar i vinet, det får ju vinet att smaka vatten. Vinliv har tipset på snabbast sättet.

Det har ju hänt att man står där med en flaska vitt vin. Rumstempererat. När gästerna kommer. Då får man ta till Vinlivs bästa knep för att snabbt kyla ner vinet.

Det enda du behöver är en vanlig plasthink, isbitar, salt och vatten. Ställ ner vinflaskan i hinken. Häll sedan ner isen blandat med salt. Därefter fyller du hinken med kallt vatten, hela vägen upp till flaskhalsen. Violà! Vinet är kallt efter bara några minuter.

Vill du att det ska gå ännu lite fortare, snurra då flaskan några gånger. Hemligheten är saltet eftersom det gör att isen smälter i en lägre temperatur än om det bara hade legat i vatten.