Snart är våffeldagen här – och vad är bättre än att fira med riktigt goda våfflor? Istället för att alltid köra på sylt och grädde kan du lyfta dina våfflor till en helt ny nivå med kreativa och smakrika toppings. Oavsett om du föredrar något sött, fräscht eller lite mer oväntat finns det något för alla. Här är fem fantastiska kombinationer att testa i år.
1. Honung och rostad mandel
En enkel men lyxig kombination där den milda sötman från honungen möter den krispiga mandeln. Rosta mandlarna lätt i en torr panna för extra smak och strö dem över våfflan innan du ringlar på honungen.
2. Lemon curd och mascarpone
Den syrliga, friska smaken av lemon curd gifter sig perfekt med den krämiga mascarponen. En topping som känns både fräsch och elegant – perfekt för dig som vill ha en våffla med lite mer finess.
3. Choklad, flingsalt och jordnötssmör
En dröm för alla chokladälskare. Smält mörk choklad och ringla den över våfflan, klicka på en sked jordnötssmör och toppa med en nypa flingsalt. Kombinationen av sött, salt och nötigt är oslagbar.
4. Vaniljglass och varma bär
När varm möter kall uppstår magi. Toppa våfflan med en skopa len vaniljglass och häll över varma, lättsockrade bär – exempelvis hallon och blåbär. En klassiker som aldrig slår fel.
5. Getost, fikon och honung
För dig som vill ha en mer vuxen och smakrik våffla. Smula över lite getost, skär upp färska fikon och avsluta med en skvätt honung. En perfekt balans mellan sälta och sötma.
Med våffeldagen runt hörnet är det dags att tänka utanför boxen och testa något nytt. Oavsett om du går all in med choklad och salt eller väljer en lättare, fräschare variant finns det en topping för varje smak. Vilken blir din favorit i år?