Mors dag är ett perfekt tillfälle att skämma bort mamma med något alldeles extra. Vad passar då bättre än en lång och härlig brunch? Runt om i Sverige finns det fantastiska pärlor som erbjuder allt från frasiga våfflor till lyxiga skaldjur. Här kommer en inspirerande guide till tio underbara ställen som garanterat kommer att sätta guldkant på hennes dag.
Klassisk lyx på Mister French i Stockholm
Om mamma älskar skaldjur och en storslagen utsikt över vattnet är detta platsen att boka. Här fylls borden med färska räkor, ostron och rykande heta rätter direkt från grillen. Stämningen är alltid på topp och det bubblar ofta festligt i glasen vid borden runt omkring. Ett besök här känns som en mini-semester mitt i stan, där varje detalj andas glamour och ren njutning.
Posthotellets brunch i hjärtat av Göteborg
Göteborg levererar alltid när det kommer till mat, och brunchbuffén på Clarion Hotel Post är sannerligen inget undantag. Här finns ett fantastiskt dessertbord skapat av prisbelönta konditorer, vilket gör det till en sann dröm för den sötsugna mamman. Utöver de söta mästerverken trängs kallskuret, fräscha sallader och varma favoriter i vacker harmoni. Den pampiga gamla posthallen ger dessutom en maffig inramning till firandet.
Smaker från hela världen i Malmö saluhall
För den nyfikna mamman som älskar att testa olika spännande smaker är Malmö Saluhall en fullträff. Istället för en traditionell buffé kan man strosa runt mellan de olika handlarna och plocka ihop sin alldeles egna drömbrunch. Kanske lite färsk pasta, lyxiga ostar, nybakat bröd och en rykande het asiatisk ångbulle? Det är en färgstark, rolig och väldigt avslappnad upplevelse.
Småländsk gastronomi hos PM och vänner i Växjö
Växjö ruvar på en riktig skatt för matälskare. Här bjuds det på en gastronomisk upplevelse med enormt fokus på lokala smaker från den småländska skogen, ängarna och sjöarna. Det är en elegant miljö som samtidigt lyckas kännas otroligt varm och välkomnande. En perfekt destination för mamman som verkligen uppskattar gediget mathantverk.
Konst och mat i skärgården på Artipelag
Kombinera firandet med kultur och hisnande natur. Ute på Värmdö ligger konsthallen Artipelag som serverar en magnifik brunch med oslagbar utsikt över vackra tallar och glittrande vatten. Det magnifika bakelsebordet brukar vara en stående favorit. Efter maten passar det alldeles utmärkt med en långsam och harmonisk promenad längs strandpromenaden.
Historisk charm och lugn på Sigtunastiftelsen
Bara en kort resa från huvudstaden hittar man en oas av lugn i Sveriges äldsta stad. Att äta brunch i denna historiska och rofyllda miljö, starkt inspirerad av italienska kloster, är något alldeles unikt. Här går det att sitta länge och njuta av hembakat bröd, lokala ostar och vällagade rätter i en atmosfär som får axlarna att sjunka flera centimeter.
Rosa drömmar och bubbel på MJs i Malmö
Är det en trendig, lekfull och väldigt färgstark miljö som lockar är detta hotellet att styra kosan mot. Innergården är en ljuvlig explosion av rosa toner, flamingos och grönskande växter. Brunchen är lika mycket en fest för ögat som för gommen, fylld av moderna rätter, matiga mackor och läckra sötsaker.
Tradition och mys på Villa Godthem på Djurgården
Ute på Djurgården i Stockholm ligger denna ljuvliga gamla grosshandlarvilla. Att kliva in här är lite som att komma hem till en svunnen, mysig tid. De erbjuder en klassisk och trygg upplevelse med vällagade svenska smaker i en varm och ombonad miljö, där kaffet smakar precis så bra som det ska.
Industriell romantik vid Nääs fabriker i Tollered
Strax utanför Göteborg, precis intill sjön Sävelången, vilar gamla bomullsspinnerier som förvandlats till en fantastisk mötesplats. Den välkända helgbrunchen dukas upp i de storslagna tegelbyggnaderna, och den varma atmosfären i kombination med den magiska utsikten över vattnet gör det till en drömplats att fira på.
Avslappnat vid vattnet på Marina Tower i Stockholm
Sist men inte minst är en avkopplande stund precis vid Stockholms inlopp ett säkert kort. Här njuter man av både varma och kalla delikatesser medan Finlandsbåtarna majestätiskt glider förbi utanför de stora fönstren. Det är ljust, rymligt och en väldigt behaglig miljö att tillbringa ett par timmar i med familjen.
Källor
- Thatsup – Stockholms bästa brunch: https://www.thatsup.se/stockholm/guide/stockholms-basta-brunch/
- Elle Mat & Vin – Bästa bruncherna: https://www.elle.se/mat-och-vin/basta-bruncherna-i-sverige/
- Turistrådet Västsverige – Brunch i Västsverige: https://www.vastsverige.com/mat-och-dryck/brunch/
- Visit Skåne – Mat och dryck:https://www.skane.com/sv/mat-och-dryck/