Varje år lyfts livsmedelsprodukter fram som genom sitt namn, sin marknadsföring eller sitt innehåll riskerar att vilseleda oss konsumenter. Antipriset ”Årets matbluff”, anordnat av Äkta vara, sätter ljuset på dessa produkter för att uppmuntra till en ärligare matkultur. Här är årets nominerade matbluffar – vissa av dem kommer nog få dig att höja på ögonbrynen.
1. ICA Pasta Tortellini Ricotta & Spenat
Ricottan försvann
Visst låter ”Ricotta och spenat” som en lyxig och smakrik fyllning? Tyvärr innehåller denna tortellini från ICA endast 0,8 procent av den omtalade färskosten ricotta. Det motsvarar ungefär en halv tesked i en förpackning på 350 gram. Trots namnet utgörs fyllningen mestadels av spenat och andra ostar – men det nämns inte särskilt tydligt.
2. Gevalia Ebony och Milea m.fl.
Kaffepaketet som krympte
Förr var standardstorleken för kaffe ett halvkilo, men på senare år har flera märken minskat förpackningarna utan att sänka priset. Gevalia har till och med gått ännu längre och krympt sina premiumsorter till 425 gram, vilket motsvarar 3-4 koppar mindre kaffe per paket. Skillnaden i storlek är svår att upptäcka, då vikten ofta anges med små bokstäver på förpackningens baksida.
3. Mutti Pizza Sauce Classica
Smak av italienska tomater – och vatten
Mutti, känt för sina tomater av hög kvalitet, marknadsför denna pizzasås som ”fyllig” och med ”äkta italiensk smak”. Dock är 17 procent av innehållet vatten, vilket gör att den förlorar mycket av sin fyllighet. Ironiskt nog innehåller Muttis vanliga krossade tomater samma ingredienser (utan vatten) och är dessutom billigare.
4. Alvestaglass & Järnaglass (alla smaker)
Lokalt – men bara i namnet
Namnen antyder småskalig och lokal produktion i Alvesta och Järna, men produktionen har sedan flera år flyttats utomlands. Glassen tillverkas numera i Nederländerna av Lohilo Foods AB, och detta framgår endast i en liten text på baksidan av förpackningen. Samtidigt använder varumärkena fortfarande marknadsföring som lyfter fram deras ursprung och ”genuina hantverk”.
5. Axa Gold Fruit Müsli
Frukten som egentligen är socker
Med sitt löfte om ”46% frukt” verkar denna müsli som ett hälsosamt val – tills man läser det finstilta. Endast 33,5 procent av innehållet är faktiskt frukt. Resten består av fruktbitar som är fulla av tillsatt socker, oljor och tillsatser. Denna ”fruktmüsli” innehåller i själva verket mellan 7 och 9 procent tillsatt socker.
Antipriset ”Årets matbluff” är en påminnelse om hur viktigt det är att läsa det finstilta på förpackningarna och ställa kritiska frågor till livsmedelsproducenterna. Vill du vara med och rösta fram årets vinnare?