Bruschetta är en fantastisk enkel och god rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Med färska tomater, vitlök och basilika på en skiva rostat bröd får du en smakupplevelse som påminner om soliga dagar i Italien. Denna klassiker tar bara några minuter att förbereda men ger en stor belöning i smak. Prova att göra din egen bruschetta och njut av en bit av Medelhavet hemma!
Ingredienser
- 4 skivor lantbröd
- 4 mogna tomater
- 2 vitlöksklyftor
- Färsk basilika
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Rosta brödskivorna i ugnen eller på en grill.
- Hacka tomaterna och blanda med finhackad vitlök, basilika, olivolja, salt och peppar.
- Gnugga de rostade brödskivorna med en vitlöksklyfta.
- Lägg tomatblandningen på brödskivorna.
- Ringla över lite extra olivolja och toppa med färsk basilika.
Facebook Kommentarer