Det kan verka som en helt vanlig korv med bröd – men Simon Kafis geniala twist har gjort hans recept till en viral succé på TikTok. Med en ostinlindad korv, fluffigt briochebröd och klassiska toppings är det här snackset allt du vill ha i vår och sommar. Här är receptet som får alla att vilja grilla direkt!
Ingredienser:
- Korv, kycklingkorv eller vegokorv (välj det du gillar bäst)
- Riven ost (ca 50 g per korv, gärna cheddar och mozzarella mix)
- Brioche korvbröd (eller vanligt korvbröd)
- 1/2 gul lök per korv (stek den i förväg)
- Ketchup
- Senap
- Majonnäs
- Rostad lök
- Färsk persilja
Gör så här:
- Stek korven:
Stek din korv gyllene och genomvarm i stekpanna eller på grill. - Smält osten:
Strö ut riven ost i ett jämnt lager i stekpannan och låt den smälta tills den bubblar och blir gyllene runt kanterna. - Rulla in korven i osten:
När osten är smält och precis börjar få färg, lägg korven på osten och rulla försiktigt in den. Osten ska omsluta korven och stelna lätt. - Förbered brödet:
Värm briochebrödet lätt om du vill. Lägg i den ostinlindade korven. - Bygg din drömkombination:
Toppa med stekt lök, ketchup, senap och majonnäs i tunna ringlar. Strössla över rostad lök och färskhackad persilja för en extra krispig och fräsch finish.
Krispigt, ostigt, saftigt – och helt omöjligt att inte älska. Simon Kafis virala korv med bröd är som gjord för vårens och sommarens alla grillkvällar. Prova du också och förstå varför TikTok inte kan få nog!
Facebook Kommentarer