När våren närmar sig och vädret växlar blir kroppen extra känslig för förkylningar och energidippar. Genom att boosta ditt immunförsvar med rätt livsmedel kan du hålla dig stark och pigg genom hela säsongsskiftet. Här är supermaten som gör skillnad – och hur du enkelt får in den i vardagen.
1. Gröna bladgrönsaker
Bladgrönt som spenat, grönkål och ruccola är fullpackat med C-vitamin, antioxidanter och fibrer som hjälper immunförsvaret att prestera på topp. Addera en näve i din smoothie, sallad eller pasta för en naturlig energiboost som passar perfekt när vårsolen börjar värma.
2. Bär och citrusfrukter
Blåbär, hallon, apelsiner och grapefrukt är rika på vitaminer och skyddande växtämnen. När ljuset återvänder och kroppen längtar efter friskare mat är en skål färska bär eller ett glas färskpressad juice både en njutning och en hälsoboost.
3. Fermenterade livsmedel
Yoghurt, surkål och kimchi innehåller naturliga probiotika som stärker din tarmflora – en viktig del av kroppens immunförsvar. Ett par skedar surkål till lunchen eller en portion naturell yoghurt till frukost kan göra stor skillnad under den känsliga övergången mellan vinter och vår.
Genom att fokusera på näringsrik supermat kan du ge kroppen precis det stöd den behöver inför den nya årstiden. Små, enkla förändringar i din kost kan vara nyckeln till en piggare, friskare vår.