Vill du lyfta smaken på dina rätter utan krångliga moment? Ibland är det de enkla knepen som gör störst skillnad. Tom Sjöstedt har ett oväntat men genialiskt sätt att ge maten både mer smak och ett vackert utseende – och det kräver varken extra tid eller avancerad teknik.
Gör så här:
- Lägg en bit fetaost i frysen i minst en timme.
- När den är ordentligt fryst, ta fram och riv den med ett rivjärn direkt över maten.
- Strö den över sallader, grillade grönsaker, pasta eller soppor för en krämig, salt touch.
- Servera direkt och njut av den luftiga, snöliknande konsistensen som smälter perfekt på varma rätter.
Det här enkla knepet ger en ny dimension till både smak och presentation – och är ett snabbt sätt att imponera vid middagsbordet!
Facebook Kommentarer