I veckan har det varit popcornets dag. Föreställ dig ljudet av poppande majs, doften av smält smör och den magiska känslan av att njuta av något som både är enkelt och lyxigt. Popcorndagen är din chans att förvandla en vanlig dag till en fest, vare sig du håller dig till klassikerna eller vågar prova något nytt och galet. Så damma av kastrullen och gör dig redo att fira med stil.
Popcornets väg till favoritstatus
Popcorn fick sitt genombrott på 1800-talet när det började säljas på gatorna i USA. Det var billigt, gott och lätt att äta – en succé bland både barn och vuxna. Under 1900-talet blev popcorn ett självklart val i biosalongerna och för hemmamys, en position de fortfarande håller. Idag är de älskade världen över, både som ett snabbt snacks och som bas för kreativa smakexperiment.

Klassiska smörpopcorn
Ingredienser:
- 1 dl popcornkärnor
- 2 msk matolja (t.ex. rapsolja eller solrosolja)
- 2 msk smält smör
- Salt efter smak
Instruktioner:
- Värm oljan i en stor kastrull på medelhög värme. Lägg i några popcornkärnor och sätt på locket.
- När de första kärnorna börjar poppa, häll i resten av kärnorna och sätt tillbaka locket.
- Skaka kastrullen då och då för att undvika att popcornen bränns vid. När poppandet avtar, ta av kastrullen från värmen.
- Häll popcornen i en skål, ringla över smält smör och strö på salt. Blanda väl och servera.

Choklad- och chilipopcorn
Ingredienser:
- 1 dl popcornkärnor
- 2 msk matolja
- 100 g mörk choklad
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk flingsalt
Instruktioner:
- Poppa popcornen enligt ett klassiskt recept.
- Smält mörk choklad i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
- Blanda chilipulvret i chokladen och ringla den över popcornen.
- Rör om försiktigt så att allt täcks och strö på flingsalt.
- Låt chokladen stelna något innan servering.
Så, vad väntar du på? Gör popcorndagen till något alldeles extra – oavsett om du väljer klassiska smörpopcorn eller något mer vågat. Det är ett perfekt tillfälle att samlas med familj och vänner, eller bara unna dig själv en stund av lyx. Låt det poppa!