Pinot Noir är druvan som lockar både vinproffs och vardagsnjutare. Med sin eleganta smakprofil och charmiga bärighet har den blivit en favorit på många middagsbord. Men vad är det som gör Pinot Noir så speciell? Och hur hittar du rätt flaska? Här får du veta allt det där du funderat över – och lite till.
Fakta om Pinot Noir:
- Ursprung: Bourgogne i Frankrike, men odlas idag i hela världen.
- Smakprofil: Jordgubbar, körsbär, hallon, ibland en hint av kryddor och jordighet.
- Serveringstips: Bästa smaken kommer fram vid 12–14 grader – lite svalare än vanligt rödvin.
- Passar till: Lättare rätter som kyckling, svamp och vegetariska rätter.
Att njuta av ett glas Pinot Noir handlar lika mycket om smak som om känsla. Det är vinet som gärna förlåter enkla tilltugg och lyfter en vardagsmiddag till något speciellt. Nästa gång du står i vinbutiken – våga dig på Pinot Noir och upptäck varför den är en klassiker!
Facebook Kommentarer