fbpx

Så gör du magiskt svalkande fläderblomssaft

Vill du smaka på sommaren i ett glas? Då är hemlagad fläderblomssaft perfekt för dig! Med några enkla ingredienser och lite tid kan du skapa en uppfriskande dryck som passar både till vardags och fest.

@amandarothmans

Flädersaft!🥤Filmade denna för flera veckor sedan men glömt lägga upp.. Om ni snabbar er får ni säkert tag på lite fläder innan det är försent!👏🏼 Btw, typ godaste saften eller?😍 #flädersaft #fläderblomsaft #saft #recept #sommar #mattiktok #foryou #fyp #fördig

♬ original sound – Max Grabel

Ingredienser:

  • 30 st (ca 300 g) fläderblommor
  • 4 st citroner
  • 1,5 l vatten
  • 1,5 kg strösocker
  • 62 g (2 pkt) citronsyra

Så här gör du:

  1. Skölj fläderblommorna noga för att få bort eventuella småkryp.
  2. Skiva citronerna tunt.
  3. Koka upp vattnet och rör ner strösockret tills det är helt löst.
  4. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt citronsyran. Rör om väl.
  5. Lägg fläderblommorna och de skivade citronerna i en stor bunke eller kastrull.
  6. Häll över den varma sockerlösningen.
  7. Täck bunken med en ren handduk och låt stå svalt i 3-4 dagar. Rör om då och då.
  8. Sila saften genom en fin sil eller en silduk och häll upp på rena flaskor.

Njut av din hemlagade fläderblomssaft som en läskande dryck i sommarsolen eller som en del av en festlig bål. Förvara saften i kylskåpet, så håller den sig fräsch längre. Skål!

Läsvärda artiklar

Facebook Kommentarer