Sverige är hem för flera restauranger som drivs av kockar i världsklass. Dessa etablissemang kombinerar förstklassiga råvaror med innovativa tekniker för att skapa oförglömliga matupplevelser. Här är tre av de absolut bästa kändisrestaurangerna i Sverige – perfekta för en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
1. Frantzén – Björn Frantzén
Frantzén är Sveriges första och enda restaurang med tre stjärnor i Guide Michelin. Här kombineras nordiska smaker med japanska influenser i en elegant och exklusiv miljö. Kocken Björn Frantzén skapar en dynamisk meny där varje rätt är noggrant komponerad för att lyfta fram säsongens bästa råvaror. För en unik helhetsupplevelse är ett besök på Frantzén en given rekommendation.
Hemsida: restaurantfrantzen.com
2. Ekstedt – Niklas Ekstedt
På Ekstedt tas matlagningen tillbaka till sina rötter – bokstavligen. Här tillagas all mat över öppen eld, utan elektricitet eller gas, vilket ger rätterna en unik och djup smakprofil. Niklas Ekstedt har gjort elden till sitt signum och erbjuder en meny där traditionella svenska tekniker möter moderna gastronomiska idéer. En upplevelse för alla sinnen!
Hemsida: ekstedt.nu
3. Aira – Tommy Myllymäki
Aira, belägen på vackra Djurgården i Stockholm, är Tommy Myllymäkis stjärnkrog med en elegant och harmonisk atmosfär. Med två stjärnor i Guide Michelin serveras en modern nordisk meny där fokus ligger på precision och säsongens bästa råvaror. Myllymäkis känsla för smakbalans och detaljer gör Aira till en restaurangupplevelse i absolut toppklass.
Hemsida: aira.se
Dessa tre restauranger representerar det bästa av svensk gastronomi, där passion, hantverk och innovation möts. Oavsett om du är ute efter en klassisk, eldad eller hypermodern matupplevelse är dessa kändisrestauranger väl värda ett besök.