Om du har gäster på besök kan det vara trevligt att bjuda på bål. Det är enkel att förbereda och uppskattas ofta av festdeltagarna. Om du har yngre gäster, eller personer som tar bilen till festen, kan du bjuda på en alkoholfri variant.
Servera bålen i en stor skål, en kanna eller en tappkransbehållare. Var generös med is, då kan du förbereda bålen i förväg och behöver inte fylla på den hela tiden, och bålen håller sig fräsch och kall längre.
Här har vi plockat fram tre enkla bålrecept för inspiration.
Läskande sangria
Sangria är en läskande dryck som serveras i Spanien. Här är en snabbvariant av drycken som passar perfekt som bål till festen.
Du behöver:
- Isbitar
- 3 apelsiner (2 till bålen och 1 till garnering)
- 2 lime
- 1 flaska rödvin
- 5 dl apelsinläsk
Gör så här:
- Tvätta apelsinerna och limen noga.
- Skär citrusfrukterna i skivor.
- Lägg is och skivorna av apelsin (spara några skivor till garnering av glasen) och lime i en stor tillbringare eller stor skål.
- Häll i rödvin och apelsinläsk och rör försiktigt runt.
Häll upp sangrian i glas och servera med en apelsinskiva på glasets kant.
Alkoholfri melonbål
Den här bålen är härligt läskande och god. Ett tips är att frysa in melonkulor och använda som isbitar i bålen.
Du behöver:
- 1 melon (honungs- eller galiamelon)
- 2 dl koncentrerad fläderblomssaft
- 3 citroner (2 som pressas till juice och 1 som skivas)
- 2 liter fruktsoda
- Isbitar
Gör så här:
- Tärna melonen eller tag ut runda kulor av melonen med ett kuljärn. Ett tips är att stoppa melonbitarna i frysen och sedan använda som isbitar i bålen.
- Skölj och skiva en citron.
- Blanda fläderblomssaft, juice från två citroner och skivor från den tredje citronen.
- Tillsätt fruktsoda och is.
- Lägg i melonkulorna eller bitarna.
Häll upp bålen på glas och servera direkt.
Citronbål med vodka och jordgubbar
Den här söt-syrliga bålen passar perfekt en ljummen kväll.
Du behöver:
- 2 citroner
- 250 gram jordgubbar
- 2 mandariner
- 5 dl koncentrerad citronsaft (eller lemonad)
- 1 dl vodka
- 2 liter mineralvatten
- Isbitar
Gör så här:
- Tvätta citronerna och skär dem i skivor.
- Skala mandarinerna och ta ut filéer från klyftorna.
- Skölj och snoppa jordgubbarna, och skär dem sedan i skivor.
- Lägg citron, mandarin, jordgubbar och isbitar i en stor skål.
- Häll på saft, vodka och mineralvatten.
Rör försiktigt och häll sedan upp på glas.